Основоположник науки об искусственной пище, Президент Академии наук СССР (1950-е годы).
Александр Николаевич Несмеянов родился 9 сентября 1899 г. в Москве. После окончания гимназии и Московского университета он работал на кафедре органической химии этого же университета. В 1934 году он уже профессор, доктор химических наук. В 1939 г. избран членом-корреспондентом Академии наук СССР. С 1939 по 1954 гг. - директор института органической химии АН СССР, с 1943 г. - академик, 1948 г. - ректор МГУ.
В 1951 году после смерти академика С.И. Вавилова, А.Н. Несмеянов избран президентом АН СССР. На этом важнейшем посту он находился до 1961 года. В 50-е годы Александр Николаевич являлся одновременно президентом АН СССР, директором научного института, заведующим кафедрой МГУ и председателем комитета по Ленинским и Государственным премиям в области науки и техники.
А.Н. Несмеянов заслуженно считается основоположником науки об искусственной пище. Еще при его жизни в нашей стране была создана промышленная установка для получения искусственной зернистой икры, а затем были получены искусственные мясные, макаронные, картофельные и другие продукты.
Постановлением Президиума АН СССР от 5 мая 1980 года была учреждена золотая медаль имени академика А.Н. Несмеянова, присуждаемая за выдающиеся научные работы в области химии и искусственной пищи.
Источник: https://www.okrugshuya.ru
